锅烧热放底油，加入老抽适量；辅料：油适量、盐适量、酱油适量、萝卜干焖黄豆是怎么做的老抽适量、大料、辣椒粉适量、鸡精适量、糖适量、葱适量、姜适量；
材料主料：白萝卜干适量、黄豆；
辅料：油适量、盐适量、酱油适量、老抽适量、大料、辣椒粉适量、鸡精适量、糖适量、葱适量、姜适量；
做法：
白萝卜干适量；
用水洗净后浸泡大约小时；
泡好的萝卜干用刀切成小块；
黄豆洗净也用水浸泡时；
泡好的黄豆长了一倍多；
各种调料备好待用；
锅烧热放底油，下入大料、姜丝、葱段煸炒出香味；
下入泡好的黄豆；
下入切好的萝卜干煸炒；
倒入酱油；
倒入水和锅里的萝卜干黄豆持平即可；
加入老抽适量；
辣椒粉、五香粉、鸡精适量，盖上锅盖大火烧开转小火即可；
焖至锅里的水干了后放少许盐和糖提鲜就可以出锅了。
