排骨切成小块。加入白萝卜块、适量老抽翻炒,萝卜烧排骨的家常做法步骤老抽几滴,美味萝卜烧排骨做法步骤介绍生姜、大蒜切成片、香葱葱头部分切成小段,出锅,
准备原料:白萝卜,肋排,油,老抽几滴,生姜,剁椒酱,番茄酱,大蒜三瓣。
排骨切成小块。锅里加入适量水,加入少许料酒,放入排骨,大火煮开两分钟后捞出排骨备用。
白萝卜切成滚刀块。生姜、大蒜切成片、香葱葱头部分切成小段,葱叶部分切成葱花。
锅烧热加入适量油烧到热,放入自制剁椒酱和番茄酱翻炒。
加入排骨、葱姜蒜翻炒。加入白萝卜块、适量老抽翻炒,多炒一会炒入味。
加入适量开水再次烧到滚开。盖上锅盖,改小火煮半小时。
大火收汁。出锅,撒上葱花。