豆蔻，卤菜香料包里是什么，味辛略带辣，豆蔻作为调味料可用于肉类加工，腌滞蔬菜及糖果中。八角茴，肉桂，味稍辛，肉料吸收后，可去油滞，解燥热及暖和肠胃。小茴，香味辛气芳香，在烹调肉时可辟秽去异味，还有良好的防腐作用。...
