去核味道会更好，一层冰糖一层荔枝，（白酒尽量选清香型的，荔枝干的泡酒方法水分风干后可以让酒味更纯正；密封保存即可。应该用什么样的酒
荔枝去核，洗干净，去核味道会更好，嫌麻烦不去也可以；
风干水分，水分风干后可以让酒味更纯正；
准备好冰糖和玻璃瓶，冰糖可以敲成碎一点，小粒一些；
装入瓶子里，一层冰糖一层荔枝，倒入白酒；
完成，密封保存即可。
注意事项：
（一定要选用高度的白酒，酒精度要达到以上。
（白酒尽量选清香型的，不宜选用浓香型或酱香型的，以免掩盖了原来荔枝的香味。
