然后将荔枝倒入盆中,荔枝怎么晒成荔枝干将荔枝堆拢。果核用小锤击之即碎,再捞出放入篮中。继续日晒。
荔枝晒成荔枝干方法:
首先把荔枝掰下来放入篮子内。
然后将荔枝倒入盆中,再倒入开水烫一下。
用漏勺来回搅拌,再捞出放入篮中。
将荔枝倒在竹匾上,晒一个星期即可。
晒至左右,七八成干度时,将荔枝堆拢。
用麻袋盖住,回潮,继续日晒。
晒至八九成干时,在烈日下用喷雾喷射少量水分。
最后日晒完毕,焗果之后再晒,果核用小锤击之即碎,日晒完成。