葱切成葱花,拌料中放入豆芽,晾凉。凉面的做法有哪些拌好的面条装盘,
豆芽洗净,黄瓜切丝备用。
葱切成葱花,蒜和姜切碎备用。
豆芽煮熟装盘。
面条煮熟后过冷水,晾凉。
热锅冷油,放入蒜,姜,花椒,小火炒,炒好的拌料加入适量白糖备用。
拌料中放入豆芽,黄瓜,面条,然后拌匀。
拌好的面条装盘,撒上葱花,放上香辣菜。辣凉面制作完成。