干的荞面，把粘合的地方撕开，分成一条一条的。凉拌荞面饸饹的做法，菠菜洗净，切短，胡萝卜切片，下水煮3分钟左右。大家可以学习一下，然后把胡萝卜，菠菜放上面，加蒜蓉，辣椒面，锅里烧油，油熟后，炝一下辣椒和蒜蓉，加盐，醋，调味，拌匀，就好啦。...
