腊肉炒竹笋？

准备好姜和蒜；然后再加竹笋一起炒；

主料：

腊肉适量、竹笋适量、辣椒少许、蒜苗少许、姜少许、料酒适量、盐适量。

制作方法：

将腊肉汆水切片；

将竹笋汆水切片；

准备好姜和蒜；

起油锅，爆香姜蒜，下腊肉煸炒，然后再加竹笋一起炒；

加料酒和适量的盐调味即可。