方法/步骤：大火收汁即可盛出装盘。盐竹笋翻炒均匀。
食材：
竹笋
肉
生抽
盐
油
姜丝
葱丝
鸡精
方法/步骤：
将竹笋切段。
将肉切片。
锅中倒油，放入葱姜爆香。
放入肉片，竹笋翻炒均匀。
加水，放盐，鸡精，生抽。大火收汁即可盛出装盘。
