老鸽子怎么炖肉容易烂？

西洋参。更容易入口。

可以用蒸的方法，蒸比炖更容易把肉炖烂，更容易入口。

炖鸽子做法

用料：鸽肉、食盐适量、西洋参。

把老鸽子清洗一下。

斩的大些。

西洋参。

加入适量清水，入锅蒸。

蒸的时间比鸡的短大概钟。