煮成浓稠状后待凉，再包入适量作法内馅，红糟肉圆淋上适量海山酱，红糟肉圆怎么做与所有腌料混合拌匀，以中火蒸约钟至熟，
取的水与在来米粉拌匀，备用。
热锅，加入的水煮滚，再倒入做法在来米粉水，煮成浓稠状后待凉，待凉后续加入地瓜粉搅拌均匀成粉浆，备用。
梅花瘦肉切小块，与所有腌料混合拌匀，腌渍约钟，即为内馅，备用。
取一模型，抹上少许沙拉油以防沾黏，放入适量做法粉浆，再包入适量作法内馅，最后盖上适量做法粉浆包紧，即为红糟肉圆（重复此步骤至材料用毕）。
将做法红糟肉圆放入蒸笼中，以中火蒸约钟至熟，再将红糟肉圆倒出模型外，放入温油锅中，以小火炸至肉圆外皮略酥，接着捞出沥干油份。
食用时，将做法红糟肉圆置于碗内，淋上适量海山酱，再撒上香菜增味即可。
