即调好料汁；将蒜拍扁之后切成蒜蓉；准备海天海鲜酱油；除掉砂囊，烤扇贝生蚝的浇汁做法
烤扇贝生蚝的浇汁做法步骤：
准备一头蒜的量，薄皮洗净；
将蒜拍扁之后切成蒜蓉；
准备黄油；
锅烧热了之后放入一块黄油；
黄油化了之后放入蒜蓉炒香；
当蒜香，蒜蓉微微泛黄之后用小碗盛出；
准备海天海鲜酱油；
将适量的海鲜酱油倒入炸好的蒜蓉；
磨入适量的黑胡椒粉，去腥，调匀，即调好料汁；
将扇贝刷干净，去掉一片贝壳，除掉砂囊，洗干净附着的海藻，沥干水分备用；
烤盘上铺上锡纸，烤箱预热，预热钟；
将洗刷好的扇贝摆在铺好锡纸的烤盘上；
将扇贝逐个浇上调好的料汁；
料理好的扇贝入预热好的烤箱，烤钟左右，具体时间看烤箱大小而定。烤好后，撒香葱即可食用。
