不要煮开；让红茶漂浮在牛奶上面；步骤：混合均匀；
食材：
红茶包、开水升、牛奶毫升、蓝莓汁升。
步骤：
牛奶倒入奶锅；
小火加热，不要煮开；
热牛奶注入杯中；
加入蓝莓汁；
混合均匀；
茶包加开水浸泡钟取出；
慢慢注入热红茶，让红茶漂浮在牛奶上面；
注入的手法是让搅拌棒倾斜抵住杯壁、红茶杯口抵在搅拌棒体上慢慢地倒、这样红茶就顺着搅拌棒从杯壁流下去、会形成漂亮的渐变层、而不会因为流速过快与牛奶混起来。
