10、浇上调料和孜然,3、准备麻酱。如何做炸豆腐配料大火炸制,炸豆腐配料怎么做
1、准备豆腐一块儿。
2、切成厚片。
3、准备麻酱。
4、加水调稀。
5、蒜捣成蒜泥。
6、麻酱、蒜、盐混合均匀。
7、热锅冷油。
8、油热后放入豆腐,大火炸制,双面金黄起泡。
9、出锅。
10、浇上调料和孜然,趁热吃。