此时将木炭均匀摊开，将手置于烤网上方，如果感觉到带点炙热感，意味着时机已到，烤肉鲜亮的方法，可以将需要烧烤的食物放在烤网上面进行烤制。加网在烧烤过程中，可以多次按需求对食物的位置作调整，烧烤怎么烤方法步骤，使食物各部位受热均匀。木炭开始燃烧，伴随有少量黑烟，此时再放上烤网。生火待木炭充分燃烧后，再把炭火用火钳刨开，铺成厚度为5~2厘米的火层。将需要烧烤的食物均匀地摆在烤网中央，力争使各处食物受热均匀。但是不要忘记最后要涂点食用油，稍微烤一下再盛起来食用，这样做是为了确保食物熟透，以免半生不熟，吃下去后身体不适或者拉肚子。刷酱蔬菜类的食物可放在炉面上，再加入一点蔬菜香粉，均匀地刷上油，翻动着烤...
