尽量包严实。盖上保鲜膜腌制时。打开锡纸，烤排骨怎么做才好吃烤排骨如何做才好吃
食材：排骨、生抽、料酒、蚝油、糖、盐。
准备材料：排骨洗净切段。
放冷水里浸泡时，每小时换水。
排骨清洗干净后用厨房纸擦干水份，调味料混合均匀。
加腌料，按摩、揉捏混合均匀，盖上保鲜膜腌制时。
将排骨放在铺好锡纸的烤盘上。
然后用锡纸将排骨包起来，尽量包严实。
放入预热好的烤箱中层（烤箱设置热风功能）。
烘烤钟。
打开锡纸，继续烤钟左右收汁即可。
