在滤器内填入研磨好的义式咖啡粉后轻轻刮平。挤上做法咖啡杯上即可。将锁好的摩卡壶放上瓦斯炉架上，康宝蓝咖啡制作方法
于摩卡壶下壶加入约～的热开水，加至水平高度至约泄压阀与壶底间的一半。
将义式咖啡豆磨成中细磨度（以小飞马为例须磨成），在滤器内填入研磨好的义式咖啡粉后轻轻刮平。
把做法器置入下壶，于上方覆上一张圆形滤纸（可防止咖啡粉上冲到咖啡液中）。
仔细锁紧上、下壶（下壶需隔湿布避免烫手）。
将锁好的摩卡壶放上瓦斯炉架上，以大火加热至下壶的水开始冲上上壶。
转至小火，继续冲煮至下壶的水用罄停止上升，即可熄火。
将萃取完成的做法啡液取倒入容量约的咖啡杯中。
将鲜奶油装入奶油枪中打发，挤上做法咖啡杯上即可。
