煮好后,绝味鸭脖怎么做,将鸭脖子捞出,自然风干半小时。购买鸭脖子的时候一定要选择新鲜的;油温不宜过高,否则辣椒容易炒糊。做绝味鸭脖这么简单,然后倒入沙锅,放入生抽,老抽,盐和糖,煮开锅后,放入焯好的鸭脖子,再次开锅后,盖上盖子,转中火煮钟。锅中倒入清水,大火煮开后,放入鸭脖子,煮开后撇去浮沫,继续煮钟后捞出沥干。...