红辣椒洗切丝备用。卷心菜怎么煮才好吃主料:卷心菜。盐、糖、乌醋、香油以强微波加热,
主料:卷心菜。
配料:辣椒、盐、白砂糖、醋、香油。
步骤:
卷心菜洗净后,摘下菜叶部分,梗部则以斜刀切片下。
红辣椒洗切丝备用。
将卷心菜叶装入耐热袋中,松绑袋口,以强微波钟煮软后,以冰水浸泡。
卷心菜叶一片片卷成筒状,挤去水分切成约米长,直立排盘,红辣椒丝铺撒菜上。
盐、糖、乌醋、香油以强微波加热,取出调匀后淋在卷以菜卷上即可。