而胡萝卜中含有一种抗坏血酸酶，（4）车厘子不能热性食材一起吃但是不能与黄瓜一起食用，（3）车厘子不能和动物肝脏一起吃
1、车厘子吃完3到4小时就能吃虾。
2、车厘子不能和什么一起吃
（1）车厘子不能和黄瓜一起吃
众所周知车厘子属于水果中的“vc之王”其含有高量的维生素c，但是不能与黄瓜一起食用，因为黄瓜中含有的分解酶会降低车厘子中的vc，影响人体对vc的吸收。
（2）车厘子不能和胡萝卜一起吃
车厘子中含有大量的维生素c能够有效的治疗坏血病，而胡萝卜中含有一种抗坏血酸酶，它会降低维生素c对人体的功效，所以车厘子不能和胡萝卜一起吃。
（3）车厘子不能和动物肝脏一起吃
如果车厘子与动物肝脏一起食用，车厘子含有的维生素c会被动物肝脏中的铜、铁等离子氧化，这些维生素c会被氧化成脱氢维生素c，这样车厘子就丧失了原本的营养价值。
（4）车厘子不能热性食材一起吃
车厘子属于一种温性水果，且味甘。它不宜与热性食材一起吃，例如榴莲，它们同是属于热、温性食材类，一起食用会引起人体内的火气过旺，从而导致上火等症状。
