烧开水，放入鸡爪，加适量料酒和姜片。用凉开水或冰水浸泡15到30分钟。凉拌鸡爪做法，盖上保鲜膜放入冰箱3小时以上，中间可拿出搅拌几次更入味。鸡爪怎么做，鸡爪洗干净，用粗盐腌制，煮前用清水冲洗掉粗盐。...
