辅料：香油适量、盐适量、韭黄猪肉水饺怎么做好吃酱油适量、姜、料酒适量、糖适量。面粉加水，煮钟，肉馅加入适量盐、糖、料酒、姜末。擀成面皮。捞出装盘即可。
材料主料：猪肉馅、韭黄。
辅料：香油适量、盐适量、酱油适量、姜、料酒适量、糖适量。
新鲜的韭黄洗净。
切成小段，越细越好。
肉馅加入适量盐、糖、料酒、姜末。同一方向搅拌均匀，搅拌时稍微加入一点水，打出的肉馅更软香。肉馅打均匀后加入切好的韭黄，同时到如适量香油，搅拌均匀即可。
面粉加水，和成软硬适中的面团，醒钟后，切成小团，擀成面皮。
饺子皮里包入调好的韭黄猪肉饺子馅适量，包成月牙状。面皮一定要捏紧，防止煮饺子时露馅。
水开后倒入包好的饺子，轻轻搅拌防止沾锅底。
煮钟，水饺变庞大，同时漂浮在水面上时，证明饺子已经熟了，捞出装盘即可。
