韭黄炒鸡蛋怎么做好吃？

鸡蛋打散;备用;

韭黄炒鸡蛋好吃的做法:

一.食材:韭黄、鸡蛋、姜、油、盐、味精。

二.步骤:

韭黄洗净，切成小段;

鸡蛋打散;

锅里热油，先把鸡蛋液放到锅里炒熟，捞出，备用;

再起锅热油，放入姜片煸香后，倒入韭黄段煸炒一会儿;

再把之前炒好的鸡蛋块与韭黄一起翻炒一会儿，出锅前加盐，味精调味即可。