锅里烧开水，将蛋液下锅快速滑散后装起备用。木耳炒鸡蛋菇炒好吃窍门木耳炒鸡蛋菇炒好吃的方法
番茄、鸡蛋、木耳、蘑菇。
将木耳提前用水泡发，番茄切片，蘑菇撕成，鸡蛋打散。
锅里烧开水，将蘑菇焯水后捞出沥干水分备用。
再将木耳焯水后捞出沥干水分备用。
炒锅下油，将蛋液下锅快速滑散后装起备用。
用余油炒番茄至软身。
再放入木耳翻炒。
再放入蘑菇。
最后倒入鸡蛋翻炒均匀，放盐，胡椒粉即可。
