鸡腿斩块后倒入调料拌匀腌制时以上。把鸡肉加入翻炒至变色。鸡公煲怎么做
鸡腿和洋葱分别洗净。
备好蒜瓣和鸡公煲调料。
洋葱切成片,鸡腿斩块后倒入调料拌匀腌制时以上。
热锅倒油温油下入蒜瓣爆出香味。
把鸡肉加入翻炒至变色。
加入热水,盖上大火烧开后转小火烧至鸡肉熟透约半小时。
之后转大火开盖收汁,加入老抽上色。
把洋葱倒入。
烧制片刻后熄火出锅。