家庭如何制作豆腐？

开中火慢慢烧开，煮钟左右关火；家庭如何制作豆腐

材料：黄豆，水升，白醋适量。

做法：

黄豆洗净，浸泡一晚上，放入料理机中加水；

用搅打即可；

过滤一下，把渣子滤出来；

倒入锅中，开中火慢慢烧开，随时用勺子搅拌，以免糊锅；

煮钟左右关火；

凉钟后，慢慢添加白醋，顺时针慢慢搅拌一下，看到上边漂浮了清汤即可。