饺子包好后不立刻住煮怎么放不沾

饺子煮熟后，先用笊篱把饺子捞入温开水中浸一下，，再装盘，即可不沾。饺子包好之后摆好放，饺子包好后不立刻住煮怎么放不沾，全部包完之后放在冰箱里面冷冻起来。放饺子的盘子一定要干，盘子上面撒一点点面粉。这样短时间内拿不会粘连。和饺子面时，每面加鸡蛋，可使蛋白质含量增多，煮时，蛋白质收缩凝固，饺子皮变得结实，不易粘连。冻上一个小时。...