将鱼洗净晾置片刻，在鱼上打三条花刀；，再煮上五分钟，大火收汁，装盘即可。酱烧鱼怎么做才好吃，倒入适量的油，油烧热后将鱼下入锅中，将一面煎至金黄后翻面再煎，两面金黄色后捞出；煸炒出香味后放入刚煎好的鱼，加入刚没过鱼的水和少许酱油与料酒；...
