将老姜切片；葱切成段；青椒切成片待用。如何做家常黄焖鸡，锅内倒油烧热后将鸡块倒入锅中翻炒煸炒出香味，加入料酒除鸡块中的腥味和异味。放入准备好的土豆块和适量清水，家常版黄焖鸡的做法，加入适量盐和白糖调味，大火烧开转为小火焖30分钟左右至汤汁收紧。鸡肉洗净剁成大小适中的块状，土豆洗净切成滚刀块。...
