将茶树菇的菌盖用厨房剪剪除,只用菇中的菌柄。,肉丝用盐、白糖、鸡粉、淀粉略加入适量的水略腌制一下,备用。家常小炒皇怎么做,在出锅前再滴上少许香油和撒入少许的胡椒粉颠锅匀后即可出锅。家常小炒皇做法:下茶树菇入锅内烘炒,炒至变软。...