玉米淀粉放进微波炉高火钟（半分钟取出搅拌下）备用；一定要等彻底晾凉之后再吃，加入熟花生搅拌均匀；
原料：花生、白糖、水l、玉米淀粉。
花生蘸的做法步骤：
花生放入烤箱中烤熟晾凉备用（钟左右）；
玉米淀粉放进微波炉高火钟（半分钟取出搅拌下）备用；
在炒锅中放入白糖和水，开中小火使白糖融化在水中，期间不停地顺一个方向搅拌至糖浆冒出粘稠的白色泡泡时转小火；
加入熟花生搅拌均匀；
接着用面粉筛筛入熟淀粉迅速的搅拌均匀即可；
平铺烤盘晾凉，一定要等彻底晾凉之后再吃，否则口感不够松脆。
