水量宜多;边时不时搅拌一下;将煮好的黄芪汁倒入砂锅中,利用砂锅余温再焖一下,黄芪大米粥怎么熬
准备好食材:黄芪、红枣、粳米;
粳米洗净,浸泡时,黄芪用清水洗净;
将黄芪放入汤锅中,水量宜多;
盖锅盖,大火煮滚;
中火煲钟;
将煮好的黄芪汁倒入砂锅中,放入红枣,盖锅盖,大火煮滚;
将一双筷子架在砂锅边上,再盖锅盖,边大火煲粥,边时不时搅拌一下;
见到粥已粘稠,即可关火;
盖锅盖,利用砂锅余温再焖一下,这样粥的口感会更好。