大火加热。5、加入咸盐调味。紫菜蛋花家常做法
1、首先将干的紫菜撕成小块,放入水中洗净。
2、在锅中加入清水,大火加热。
3、将鸡蛋打散如碗中,用筷子搅匀。
4、待锅中水烧开后将紫菜放入锅中煮2分钟。
5、加入咸盐调味。
6、然后将蛋液均匀的倒入锅中,并用勺子将蛋液分开。
7、向锅内加入味素即可关火出锅。