牛奶中的钙、磷不仅数量多，而且比例比较适当，人体最易吸收。牛奶中的多种抗体，有什么好处，则又可以保护婴幼儿免受腹泻之苫。牛奶的营养特点正好能适应老年人的需要，从而成为老年保健的最佳食品。喝纯牛奶的好处，牛奶对消化系统起保护作用，能促进溃疡病灶的愈合。牛奶营养丰富，容易消化吸收、可以提高身体抵抗力，补充各种微量元素，蛋白质等等，是最理想的天然食品。牛奶被人称做是高血压的天敌，常喝牛奶能使血压降低，中风的发病率减少。能中和胃酸，能加强胃功能，有利于胃炎的恢复和治疗，因此，萎缩性胃炎及十:指肠溃疡忠者，应经常喝奶。...
