放入葱花,鸡蛋加少许盐打散备用。海鲜什锦炒饭如何
海鲜什锦炒饭的用料:橄榄油适量、大虾、鸡蛋、米饭适量、蒜毫、盐适量。
大虾去头去沙线洗净切丁,蒜毫切丁,鸡蛋加少许盐打散备用。
热锅放少量橄榄油加热。
放入虾丁煸炒至颜色变白后盛出备用。
鸡蛋炒熟后打散盛出备用。
锅内再次加入少许橄榄油,放入葱花,蒜毫丁煸炒至熟后倒入虾,鸡蛋,翻炒均匀。
放入米饭加适量盐后翻炒均匀出锅即可。