原料: 鹅、姜末、蒜蓉和葱末各适量。,做法:将鹅头部向上,接着把气枪的气嘴从鹅颈杀口处伸入颈腔,广式烧鹅怎么制作,再用左手将颈部和气嘴一起握住,然后右手按压气枪,将空气慢慢打入鹅体皮下脂肪与结缔组织之间,使之胀满;...