玻璃抄手：最开始叫大肉抄手，广汉市美食，后来因为皮薄、馅儿精煮好后像隔了层玻璃，若隐若现，后来大家干脆就喊玻璃抄手。刘豆花：豆花味道浓郁而纯正，加了牛肉臊子的牛肉豆花，，还有加红糖等多种口味。北方水饺：讲究传承北方水饺的实惠大气，在味道上使用四川人易于接受的麻辣口味，水饺皮薄、馅嫩、味美，每到饭点都门庭若市。嚼雪包子：以上等白面，再放入精制馅儿心包好，入笼蒸熟，色白如雪、入口即化；后，演变成小笼汤包，现在我们又喊它小笼包。...
