含量不同。氨基酸结构通式为nh2—c—cooh，细胞学说建立过程，高一生物知识点总结(3)斐林试剂必须现配现用(与双缩脲试剂不同，高一生物知识点汇总
1、生命系统的结构层次依次为：细胞→组织→器官→系统→个体→种群→群落→生态系统。
细胞是生物体结构和功能的基本单位；地球上最基本的生命系统是细胞。
2、蓝藻是原核生物，自养生物。
3、真核细胞与原核细胞统一性体现在二者均有细胞膜和细胞质。
4、细胞学说建立者是施莱登和施旺，细胞学说建立揭示了细胞的统一性和生物体结构的统一性。细胞学说建立过程，是一个在科学探究中开拓、继承、修正和发展的过程，充满耐人寻味的曲折。
5、组成细胞(生物界)和无机自然界的化学元素种类大体相同，含量不同。
6、(1)还原糖(葡萄糖、果糖、麦芽糖)可与斐林试剂反应生成砖红色沉淀；脂肪可苏丹iii染成橘黄色(或被苏丹iv染成红色)；淀粉(多糖)遇碘变蓝色；蛋白质与双缩脲试剂产生紫色反应。
(2)还原糖鉴定材料不能选用甘蔗。
(3)斐林试剂必须现配现用(与双缩脲试剂不同，双缩脲试剂先加a液，再加b液)。
7、蛋白质的基本组成单位是氨基酸，氨基酸结构通式为nh2—c—cooh，各种氨基酸的区别在于r基的不同。
8、两个氨基酸脱水缩合形成二肽，连接两个氨基酸分子的化学键(—nh—co—)叫肽键。
9、脱水缩合中，脱去水分子数=形成的肽键数=氨基酸数—肽链条数。
10、蛋白质多样性原因：构成蛋白质的氨基酸种类、数目、排列顺序千变万化，多肽链盘曲折叠方式千差万别。
