干贝炒丝瓜。在家也能做出美味菜式，蒸好后放入青红辣椒摆盘，倒入调好的料汁。干贝家常的十种做法，丝瓜去皮切片，蒜切小丁，切好装盘备用。步骤：锅热倒油、转小火下郫县豆瓣酱炒香炒出红油、葱姜煸香，烹入料酒去除酱涩味，再加白糖和清水烧开，放入豆腐加盖煮开后转小火，上色后，倒入胡萝卜和干贝边，待卤汁不多时放入杭椒碎，加点食盐，接着分次淋些淀粉糊，翻炒均匀既可出锅装盘。把酱汁倒入，把切好的杭椒香菜一块下锅，杭椒断生即可出锅。粉丝蒸瑶柱。用料：干贝30粒，鸡蛋3个。用料：节瓜一个，鱼尾2个，瑶柱一小抓，姜片2片。步骤：加姜片，选一节最小的猪骨头，加点油水。步骤：水烧开后加入意大利面煮至熟透，煮意大利面的同...
