然后开始腌制猪肉的过程。盛一碗米饭倒扣盘里，猪排斜刀切块，炒好的配菜连汤汁一起浇淋在米饭上即可。盖浇猪排饭怎么做，先大火定型，再中小火慢炸。调好味的猪排蒙上保鲜膜，盖浇猪排饭如何做，放冰箱冷藏室静置一个小时左右。加西红柿同炒。腌好的猪排均匀裹上一层面包糠。食材：里脊肉一大块、青椒半个、红椒半个、洋葱、西红柿、黑胡椒、白胡椒、蚝油、生抽、鸡蛋、盐、橄榄、排骨酱、糖、料酒、面包糠。洗锅，重新放油。洋葱、西红柿、青红椒分别切方丁。轻柔慢裹，这样面包糠才粘附得更均匀。配菜部分也炒好了。...
