选种，穴栽，每穴栽，附子的种植方式栽种，交错排列，以作补苗之用。
步骤：
选种，乌头品种较多，经过鉴定筛选。
栽种，四川于中旬，陕西于上旬。栽前用分之退菌特斤、尿素斤、兑水斤，浸种根时。
穴栽，种根行距各米，穴深米，每畦，交错排列，每穴栽，亩栽。种行株距各米，穴深米，每畦，每穴栽，亩栽个。栽种时在行间多栽分之的种根，以作补苗之用。栽后覆土平畦。
乌头的采收与贮运，乌头栽种第立冬后收挖。剪去过长须根，用竹篓分级包装，及时运至坝区栽种，不宜久放，以免腐烂。运输途中不能日晒雨淋，防止发热霉烂。运坝区后，不能及时栽种的，应摊放于铺有草的阴凉干燥处，厚米左右，并随时翻动，防止发烧。存放时间不超过。
耧畦、清沟与补苗，于幼苗出土前，用竹耙或双齿缺丝钩将畦面大土块和过厚的盖土扒入沟内，砍碎后，再培于畦面，铲平沟底，保持平坦不积水。耧畦时不要过深，以免伤种芽。幼苗出齐后，发现病株，立即拔除烧毁。补苗宜早不宜迟。
除草，附子栽培精细，经过耧畦、清沟和修根等管理措施后，土壤更加疏松、细碎，不必另行中耕。但幼苗出土后，杂草开始滋生，注意经常拔除，做到有草即除。
修根，陕西汉中及四川凉山等地不修根，总产量较高，但附子个体小，大多不符合加工附片的要求。江油一般修根两次。施肥，附子生长期较短，一般追肥，第施肥在补苗后左右进行，每隔刨坑。
打尖、掰芽，第修根后，开始打尖。根据植株生长快慢，分次进行，共。用铁签或竹签轻轻挑去茎顶嫩尖，注意不要损伤顶叶和其它叶。一般每株留叶，每周掰芽，尤其立夏后，腋芽生长最盛，应及时掰除。
灌溉与排水，应根据气侯情况和土壤湿度，适时适量的灌溉与排水。在幼苗出土后，土壤干燥应及时灌水，以防春旱。以灌跑沟水为宜。以后气温逐渐升高，应掌握畦土翻白即灌水。上旬以后，天气炎热应停止灌溉。大雨后应及时排水，以免造成附子块根腐烂。先施堆肥，再用氮素化肥兑清粪水施之提苗。
