福州酒糟鱼怎么做？

盐，将已经用酒糟处理好的鱼装入盘中；

福州酒糟鱼怎么做

材料：白刺鱼，酒糟，白糖，盐，食用油。

做酒糟鱼的方法：

酒糟里面加入白糖和盐搅拌均匀；

酒糟塞到白刺鱼肚里面，为了保证入味，要多塞一些酒糟；

将已经用酒糟处理好的鱼装入盘中；

倒油加热，待锅内油烧热后再加入鱼进行煎制；

煎至两面金黄时加放少许料酒和酱油；

起锅即可享用。