加入一小勺白醋去腥;倒入面粉混合液,水蒸蛋糕的制作方法是怎么样
水蒸蛋糕的制作方法:
准备材料低筋面粉、鸡蛋三枚、白糖、玉米油升、炼乳升、盐四分之一勺、酸奶一小勺等;
将盐、玉米油、炼乳混合备用;
将鸡蛋打入盆中,放入全部白糖,加入一小勺白醋去腥;
倒入面粉,用刮刀上下快速翻拌均匀;
将模具放入蒸笼,倒入面粉混合液,全部倒入后,提起蒸笼轻轻振动至出现大泡;
蒸钟。