食材：嫩牛肉、芹菜、葱，干辣椒、盐、鸡精、生抽、料酒、淀粉、鸡蛋。剁牛肉炒芹菜窍门，牛肉切成丝，剁成肉丝，加盐、淀粉、蛋清、料酒搅拌均匀，腌制10分钟。剁牛肉炒芹菜怎么做好吃，倒入切好的肉丝翻炒均匀，大概五分钟即可出锅。锅中再次烧油，油温3成热下去葱、干辣椒炒出香味。...
