筷子三根,将2~3汤匙的白糖加到蛋清里,再加入一点盐(或者几滴醋或者几滴柠檬汁,随便选一样),朝一个方向划圈打(千万不要换方向啊!最简单的家庭蛋糕的制作方法,煮饭开关再跳的时候,不要理它,等15~20分钟左右,蛋糕的家庭制作方法和步骤,再按一次;第三次跳闸后,还是要不理它;电动打蛋器当然最省力,如果没有就用手动打蛋器(螺旋状最好),如果都没有就用三根筷子打。稍放凉后倒扣出来的蛋糕。电饭锅内壁抹上薄薄的一层花生油,盖锅盖按煮饭开关,当开关跳闸的时候,将蛋糕糊缓缓倒入锅中,用汤匙抹平,也可以捏住锅胆晃动几下以使其平整(很烫,要用布隔着捏哦);然后再盖上锅盖,再度按煮饭开关。倒入搅拌好的东西,成品...