他们是比普通磨刀石更硬，所以磨刀的速度更快，跟普通磨刀石相比寿命也更长，但是陶瓷磨刀石比一般的磨刀石使用难度也更大。打磨刀刃的方法，如果刀刃比磨刀石要长的话，要注意应该滑过磨刀石均匀磨刀，而不是每次先磨一部分。大多数口袋刀刀刃的斜边为25到30度。如何打磨刀刃，普通磨刀石和陶瓷磨刀石在使用前都需要在水里浸泡一段时间。沿磨刀石的边缘来回的滑动折刀，不断的重复这一过程直到刀刃变得锋利。金刚石磨刀石打磨小刀的速度最快，但同时也是迄今为止最昂贵的磨刀石。如果你经常使用这个磨刀石的话，会发现在刀刃刮磨的地方很容易出现凹槽，表面开始凹凸不平不再好使。选择合适的磨刀石根据自己的需要可以去实体店或者网上的商...
