他们是比普通磨刀石更硬,所以磨刀的速度更快,跟普通磨刀石相比寿命也更长,但是陶瓷磨刀石比一般的磨刀石使用难度也更大。打磨刀刃的方法,如果刀刃比磨刀石要长的话,要注意应该滑过磨刀石均匀磨刀,而不是每次先磨一部分。大多数口袋刀刀刃的斜边为25到30度。如何打磨刀刃,普通磨刀石和陶瓷磨刀石在使用前都需要在水里浸泡一段时间。沿磨刀石的边缘来回的滑动折刀,不断的重复这一过程直到刀刃变得锋利。金刚石磨刀石打磨小刀的速度最快,但同时也是迄今为止最昂贵的磨刀石。如果你经常使用这个磨刀石的话,会发现在刀刃刮磨的地方很容易出现凹槽,表面开始凹凸不平不再好使。选择合适的磨刀石根据自己的需要可以去实体店或者网上的商...