准备一锅热水，，加入金针菇焯熟在头部与尾部中间剪一把，这样龙虾不太会动了大龙虾的做法大全，把蒸好的龙虾放进盆子里摆出造形然后起油锅，放入生姜和大蒜泥爆香就象除鱼腮一样的把头两面的壳稍微翻起把腮摘除浇上适量的生料洗干净后放进盆子里加入适量的蚝油、生抽、生粉煮成汤汁把金针菇去根后洗净...
