荠菜洗净切碎，小火，荠菜怎么吃加一勺面粉，
可以凉拌着吃。
荠菜洗净切碎，加适量盐，盐根据个人口味适当添加。
加入三个鸡蛋搅拌均匀。
加一勺面粉，面粉没有具体的量，加多加少都可以成功。
搅拌均匀至没有干粉。
平底锅放适量油烧热。
倒入适量面糊，摊薄一点。
小火，煎好一面翻面。
煎至两面金黄出锅。
切成自己喜欢的的形状即可。
