蔬菜油升，卤的猪肝蘸点什么调料好吃米酒，待作法混合酱汁冷却后，辣椒粉搓。将米酒倒入锅中，
推荐两款调料：
一、酱油芝麻调料汁，所需材料：蒸馏苹果醋升，酱油升，蔬菜油升，芝麻油匙，烤芝麻匙，碎辣椒干半茶匙，辣椒粉搓。做法：
用一个中碗，将醋、酱油、蔬菜油、芝麻油、烤芝麻、辣椒干和辣椒粉混合在一起；
室温下放置时即可。
二、寿喜烧酱汁，所需材料：水，米酒，酱油，白糖。做法：
将米酒倒入锅中，并以中小火煮至略滚沸后熄火，以去除酒精味；
将其他材料全部倒入作法锅中，再以小火缓缓加热；
一边以汤匙搅拌均匀，直到白糖溶化后即可熄火；
待作法混合酱汁冷却后，倒入容器中即可。
