将五香豆干洗净,再加入猪肉丝及精盐炒匀,将猪肉洗净、春卷怎么做好吃切丝,将春卷放入热油锅中炸至黄金色,
春卷的制作材料为:春卷皮、五香豆干、猪肉、卷心菜、胡萝卜、淀粉适量、调料食用油、酱油、精盐。
春卷的制作步骤如下:
将五香豆干洗净,卷心菜拨开叶片、洗净,胡萝卜洗净、去皮,均切丝备用;
将猪肉洗净、切丝,放入碗中,加入酱油、淀粉拌匀并腌制钟;
在锅中倒入适量油烧热,放入猪肉丝炒熟,盛出;
用油把其余馅料炒熟,再加入猪肉丝及精盐炒匀,最后浇入水淀粉勾薄芡即为春卷馅;
把春卷皮摊平,分别包入适量馅卷好;
将春卷放入热油锅中炸至黄金色,捞出沥油即可。